BLOG

Cartofi: “Mărul de pământ” (Solanum tuberosum) este de origine sud-americană, unde era cunoscut și sub numele de “pâinea săracului”. Europa

Deși anasonul stelat a fost folosit în bucătăria asiatică de mii de ani, acesta a apărut în Europa abia în

Usturoiul este unul dintre cele mai importante condimente ale iernii, așa că articolul de astăzi este un pic mai mult

Tendința gastronomică 2022 – Topul previziunilor privind tendințele gastro pe blogul Quick Lunch. Este timpul să aruncăm o privire la

Pui la cuptor? Chiar și cei mai profesioniști bucătari pot constata că, carnea pregătită cu grijă devine prea uscată și

Prăjituri, multe delicatese, gustări tradiționale care uneori sunt greu de digerat, dar nu ne facem griji în această perioadă a

Calcularea timpului este o invenție umană. Cele mai importante repere din viața noastră nu sunt, de obicei, ajunul Anului Nou

Un meniu de Crăciun înseamnă întotdeauna o masă variată, cu multe feluri de mâncare. Este o perioadă în care, în

Știați că vinetele sunt de fapt fructe? Și câte vitamine crezi că are? Deși este practic un fruct de vară,

Castanele ne aduc aminte de piureul de castane sau de mirosul de castane prăjite iarna. Dar dincolo de aceste efecte

Varza este pur și simplu minunată. Este gustoasă, plină de vitamine chiar și la sfârșitul iernii, poate fi preparată într-o

Dovleacul, la fel ca porumbul și cartofii, a fost introdus pe continentul nostru după descoperirea Americii, fiind originar din regiunile